Kolay Poğaça Tarifi - Oktay Usta Kolay Poğaça Nasıl yapılır
Malzemeler; ■1 Su bardağı yoğurt ■1 Çay bardağı sıvı yağ ■1 Adet kabartma tozu ■Alabildiğine un ■Tuz İç malzemeler; ■Peynir ya da patates ■Kırmızı biber ya da karabiber Kolay poğaça tarifi yapılışı; Malzemeler karıştırılarak hamur...
İrmik Helvası Tarifi - Oktay Usta irmik Helvası yapılışı..
İrmik helvası malzemeleri ■350 gram kalın irmik (2 su bardağı) ■165 gram sade yağ (3/4 su bardağı) ■420 gram toz şeker (1 + 3/4 su bardağı) ■875 gram su...
Kabak Tatlısı Tarifi - Oktay Usta Kabak Tatlısı Yapılışı..
Malzemeler; ■1/2 kg kabak, ■1 kase şeker, ■1/4 çay bardağı su. Yapılışı; Kabak parçaları soyulup, dilimlenir. Tencereye yerleştirilir. Yayvan bir tencere kullanımının daha iyi olacağını düşünüyorum ancak ben mümkün olmadığı...
Tiramisu Tarifi - Oktay Usta Tiramisu Tarifi Nasıl yapılır?
Tiramisu tarifi Malzemeler; ■1.5 paket kedi dili bisküvi ■1 fincan toz şeker ■2 çay bardağı neskafe ya da türk kahvesi (isteğe bağlı) ■2 adet yumurta ■200 gr labne peyniri ■300 gram krem...
Oktay Usta Alaska Tarifi
MALZEMELER ½ kg süt 3 çorba kaşığı un 1 yumurta 1 vanilya 3 kaşık kakao 12 çorba kaşığı şeker 1 yemek kaşığı margarin HAZIRLANIŞI Tüm malzemeyi karıştırın, muhallebi gibi pişirin. Piştikten sonra margarinini ekleyin...
Oktay Usta Akıtma Tarifi
MALZEMELER 1 çorba kaşığı maya 1 paket un tuz süt HAZIRLANIŞI Mayayı, geniş bir kapta unla birlikte, ılık süt ve tuz ilavesiyle kanştınp boza kıvamında bir hamur elde edin. Üstünü örtüp...
Oktay Usta Akdeniz Usulü Tarifi
MALZEMELER 3.5 çorbakaşığı (margarin veya tereyağ) 2 çorbakaşığı pudra şekeri 3/4 su bardağı yağsız süt 1.5 çorbakaşığı tozşeker 2.5 çorbakaşığı un 225 gr ahududu pudra şekeri 2 yumurta 2 limon 6 Kişilik HAZIRLANIŞI Altı tane sufle kabını...
Oktay Usta Ahududulu Limonlu Kek Tarifi
MALZEMELER 3.5 çorbakaşığı (margarin veya tereyağ) 2 çorbakaşığı pudra şekeri 3/4 su bardağı yağsız süt 1.5 çorbakaşığı tozşeker 2.5 çorbakaşığı un 225 gr ahududu pudra şekeri 2 yumurta 2 limon 6 Kişilik HAZIRLANIŞI Altı tane sufle kabını...
Oktay Usta Ahududu Şurubu Tarifi
MALZEMELER 1.5 kg şeker 1 kg ahududu 30 gr limon tuzu HAZIRLANIŞI Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyveleri zedelemeden yıkayın. Bir süzgeçte süzün. Ahududuyu toz şekerle ovalaya ovalaya yoğurun...
Oktay Usta Ağlayan Kek Tarifi
MALZEMELER 4 yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 1,5 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı süt 1 paket kabartma tozu kreması : 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti sosu: 1 su bardağı süt 1...
Oktay Usta Adaçaylı Tavuk Tarifi
MALZEMELER 20 adet tavuk kanadı 1 çorba kaşığı adaçayı 1 çorba kaşığı tereyağı 4 adet haşlanmış orta boy patates HAZIRLANIŞI Tereyağında tavuk kanatları çevrilerek iyice kızartılır. Kıvama gelince tuz, karabiber ve...
Oktay Usta Açma Tarifi
MALZEMELER 1 bardak ılık su 1 paket yaş maya 1 bardak süt 1 bardak sıvı yağ 3 çorba kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz un yumurta HAZIRLANIŞI 1 bardak ılık suda 1 paket yaş...
Oktay Usta Acılı Tavuk ve Pirinç tarifi
MALZEMELER 2 su bardağı haşlanmış pirinç 2 çorba kaşığı soya yağı 4 adet tavuk göğsü (temizlenmiş) 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı kesilmiş kereviz 1/2 su bardağı kesilmiş soğan 1/4 su...
Oktay Usta Acılı Sos Tarifi
MALZEMELER 300 gr soyulmuş domates 5 adet fesleğen yaprağı 2 adet acı kırmızı biber 3 diş sarmısak tuz HAZIRLANIŞI Sarmısakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateşte koyup biraz soldurun. Fesleğen yaprakları...
Acılı Portakal Sosu tarifi
MALZEMELER 2 Çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 6 Çorba kaşığı portakal suyu 2 Adet kıyılmış acı kırmızı biber 1 Çorba kaşığı biber salçası ½ Su bardağı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Derin bir kabın içerisinde...
Oktay Usta Acılı Pirinç tarifi
MALZEMELER 2 bardak tavuk suyunda haşlanmış Amerikan Pirinci 1 yemek kaşığı soya yağı 1 baş doğranmış orta boy soğan 1 adet taze doğranmış tere 2 diş doğranmış sarmısak 1...
Oktay Usta Acılı Kurabiye Tarifi
MALZEMELER 1 paket margarin 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kağşığı karbonat 1 fincan sirke Un 1 yumurta Susam HAZIRLANIŞI Yumurtanın sarısıyla beyazı ayrılır.Yumurtanın sarısı diğer bütün malzemelerle...
Oktay Usta Acılı Fasulye Ezmesi tarifi
MALZEMELER 1 su bardağı kuru fasulye 2 tatlı kaşıgı acılı biber salçası kaşar peynir rendesi 2 diş dövülmüş sarmısak yarım çay bardagı zeytinyağ pul biber kekik tuz HAZIRLANIŞI Kuru fasülyeyi tuzsuz sıcak su koyarak, düdüklü...
Oktay Usta Acıbademli Muhallebi Tarifi
MALZEMELER 2 su bardağı süt 4 yumurta sarısı 1 limon bademyağı 25 gr toz jelatin 4/5 su bardağı toz şeker 3 kedi dili bisküvi 2 çorba kaşığı kuş üzümü 4/5 su bardağı toz şeker 100...
Oktay Usta Acıbadem Tatlısı tarifi
MALZEMELER 1 çorba kaşığı tereyağ (yada margarin) 2 su bardağı süt yarım su bardağı toz şeker yarım çubuk vanilya 200 gr acıbadem bisküvisi yarım limon 3 yumurta 6 Kişilik HAZIRLANIŞI İçine çubuk vanilyayı koyduğunuz...
Oktay Usta Kadınbudu Köfte Tarifi
MALZEMELER 500 gr YĞSIZ KOYUN veya DANA KIYMASI 50 gr PİRİNÇ 3 adet YUMURTA ve 1 adet YUMURTANIN AKI 100 gr SOĞAN (Ortaboy 1 adet )...
Oktay Usta Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi
MALZEMELER 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay bardağı sirke 1 paket kabarma tozu 1 paket margarin ve alabildiği kadar un HAZIRLANIŞI Tüm malzemeyi kulak memesi kıvamına gelinceye...
Oktay Usta Kurban Kavurması tarifi - Bayram Kavurması
Malzemeler 2 kg.kurban eti 300 gr. iç yağ tuz Hazırlanışı: Kuşbaşı doğranmış kuşbaşı eti önceden ısıttığınız tencerenin içine alarak kendi duyunda kapağı kapalı kısık ateşte pişmeye bırakın. Et önce...
